虫草花煲鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡腿冷水入锅,加料酒、姜片煮开撇去浮沫,用温水冲洗干净;
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最后一步
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煮好的鸡腿放入砂锅中,加入泡发好的香菇、红枣、姜片、葱段或葱结、虫草花、一次性加入足够量的开水,盖上锅盖中小火炖煮一小时;时间到后放入适量的枸杞、盐调味继续炖煮20分钟即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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