冬菇蒸鸡腿肉
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步骤1/8
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冬菇用温水浸泡15分钟。
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步骤2/8
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冬菇浸泡好后清洗干净,对半切开,姜片切丝备用。
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步骤3/8
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鸡腿肉去骨、去鸡皮,洗净之后切小块,然后放入盐、生粉、生抽、料酒各1匙,放入姜丝搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤4/8
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放入冬菇铺在鸡肉上。
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步骤5/8
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烧一锅水。
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步骤6/8
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水开后放入鸡肉蒸20分钟。
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步骤7/8
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临起锅放入葱花再蒸1分钟后即可食用。
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最后一步
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成品。
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发布于 2022-01-17
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