油焖大虾
随着节日的临近春节家宴上免不了要做几道色香味俱全的拿手好菜,新春共饮团圆酒,家家幸福过新年!这道油焖大虾,做法简单,味道鲜美,超级好吃,与大家一起分享!
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步骤1/11
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虾处理好淘洗干净备用。
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青椒和葱切片,姜蒜切碎末。
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锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。
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放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
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步骤5/11
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加入料酒和生抽,继续翻炒。
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步骤6/11
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倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
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步骤7/11
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最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒几下即可出锅。
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步骤8/11
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成品图。
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步骤9/11
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鲜香醇厚!
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步骤10/11
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入味十足!
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最后一步
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超级美味!
虾要提前去除虾线剪掉虾须和腿清洗干净,生抽的加入可提鲜又能增加盐味,无需另外加盐或放其他的调味料了。新思特陶瓷锅使用起来丝毫不会粘锅,轻轻一擦干干净净,超级省心!菜品红润油亮,鲜香醇厚,入味十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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