年夜饭快手小炒~荷兰豆炒腊肠
年夜饭快手小炒,荷兰豆炒腊肠 过年临近,大伙都在开始忙年夜饭菜单了吗? 这道简单好吃又有颜值的小炒,是不错的选择哦。
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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荷兰豆摘去头尾,撕去筋后清洗干净。锅中烧开水,放少许盐,滴入几滴食用油,把荷兰豆倒入焯水后捞起,放入纯净水中过滤一下。腊肠用温水冲洗一下,放入盘中,加点生姜丝和料酒,
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步骤3/7
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蒸锅烧开水,把腊肠放入蒸8分钟取出待凉。
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步骤4/7
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切成片;胡萝卜也切成片。
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步骤5/7
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锅烧热加入橄榄油,把胡萝卜翻炒一下。
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步骤6/7
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腊肠片倒入翻炒均匀,加入盐和鸡精即可。
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最后一步
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色香味俱全的荷兰豆炒腊肠就可以上桌啦!
荷兰豆一定焯水和炒透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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