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家常小炒菜花的做法

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家常小炒菜花

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做法简单用时短暂值得推荐哦～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

花菜 1棵

、

盐、鸡精适量

、

葱姜蒜适量

、

红辣椒 3个

、

老干妈 1勺

、

白糖适量

、

蒜苗一小把

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
早上起来第一件事就是先给蒜苗浇水水培蒜苗长的很快哦～
步骤2/11 点击查看大图
挑长得好的蒜苗剪几支
步骤3/11 点击查看大图
食材准备：菜花大葱蒜苗大蒜干辣椒
步骤4/11 点击查看大图
菜花手掰成朵葱蒜苗洗净备用
步骤5/11 点击查看大图
蒜苗干辣椒切断大葱切圈蒜切沫准备调料：生抽耗油淀粉白糖鸡精食用油
步骤6/11 点击查看大图
一勺耗油两勺生抽半勺老抽半勺淀粉少量盐、鸡精调个料碗
步骤7/11 点击查看大图
起锅烧油
步骤8/11 点击查看大图
油热下干辣椒、蒜沫大葱，再下菜花
步骤9/11 点击查看大图
加入调料碗翻炒十五分钟
步骤10/11 点击查看大图
菜花变色汤汁收完撒上蒜苗即可出锅喽
最后一步点击查看大图
嘎嘣脆的菜花装盘开吃喽～

小贴士

1.菜花不用炒太久，保证口感脆脆的是炒制菜花的关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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