《年年有余》年夜饭必不可少的一道菜
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年年有余,是年夜饭必不可少的一道大菜,寓意着年年有余,岁岁平安。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.材料:黄花鱼,大葱,小葱,姜,小米辣 调味料:蒸鱼豉油,食用油,料酒 刀具:金娘子锋雀双纹切片刀(大葱去芯,包入小葱,折起来切丝)
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步骤2/4
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2.黄花鱼切头,背部两面划刀去骨。鱼肉改连刀片,摆盘侧翻过鱼片,放上鱼头。放入蒸锅,加入葱姜料酒,蒸8分钟。
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步骤3/4
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3.蒸好摆上辣椒圈,淋入蒸鱼豉油,中间放上葱丝,泼上热油就完成啦。
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最后一步
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4.这道年年有余已经做好啦,祝大家年年有余,岁岁平安。
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!
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发布于 2022-01-17
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