芝士紫薯芋泥年糕
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步骤1/5
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准备好材料1:芋头蒸熟,压散成泥2:加紫薯粉,牛奶,白糖3:全部均匀搅拌4:搓圆里面包芝士(芝士可以加多一点)
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步骤2/5
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放好备用1:糯米粉用温开水搅拌揉捏成团2:把紫薯芋泥芝士一起包进去
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步骤3/5
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即这个效果
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步骤4/5
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锅刷一点点的油(中间不需要加油,切记一点点就好,不用全锅都有(我就是全锅都有,放了隔天有点油油要慢慢煎,这步比较耗时间和耐心,六面都要煎金黄)
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最后一步
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完成
这个应该放不了多久,不过刚出炉很好吃,隔天冷了皮是软的,不知道是煎不够还是本身就是这样子,还是很建议试试看的,我是当早餐吃,下午茶也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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