一口爱上,吃了还想吃的花菜炒肉
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这道菜最后加入适量青蒜苗最好,家里没有就没加,家里有的朋友可以加一些,味道更好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花菜300克洗干净,五花肉200克切片,葱切片,蒜切末,小米椒切片
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步骤2/3
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开水焯花菜30秒,油热放入五花肉翻炒至表面金黄,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入葱蒜辣椒,炒出香味,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺黄豆酱,半勺白糖,少量清水
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最后一步
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翻炒均匀,开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
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