醋溜土豆丝
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闺女突然有一天就喜欢上了土豆丝，跟老爸学了做法，自己又改良了一下，闺女喜欢的不得了。。家里经常做，连带着刀功都有长进了，从之前切完的土豆丝老少三辈儿，到现在能保持同一辈儿了。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净切丝，泡水备用。如果土豆丝粘刀，可以把刀冲下水，会更好切。
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步骤2/4
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起锅，油热后放入土豆丝，翻炒到稍微变软的时候，放入醋（2勺）、白糖（1勺），继续翻炒。
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步骤3/4
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土豆丝完全变软的时候，放入酱油（1勺）和蚝油（1勺），继续翻炒，如果喜欢酸口，可以再加一点醋。
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最后一步
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出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-16 · 北京市
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