凉拌莲藕
-
步骤1/5
点击查看大图
两三节莲藕
-
步骤2/5
点击查看大图
去皮洗干净
-
步骤3/5
点击查看大图
莲藕切片,想要入味可以用擦丝器擦成薄片,焯水
-
步骤4/5
点击查看大图
捞出后用白糖腌一下,白糖多点
-
最后一步
点击查看大图
腌好后放入盐,味精,白醋,姜末,辣椒段,淋上热油,口感是脆脆的酸甜中带点辣
1最好用刀切成薄片,我用的擦丝器都擦碎了;2焯水的时候一两分钟就好,时间久了就不脆了;3白糖多点一是增加口感,二是白糖也会使藕片脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
凉拌莲藕的相关分类
凉拌莲藕的相关推荐
-
凉拌莲藕#单挑夏天#
3834429人看过 -
凉拌莲藕
880530人看过 -
#豪吉川香美味#好吃的凉拌莲藕
127050人看过 -
凉拌莲藕
12121人看过 -
凉拌莲藕
124784人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
935341人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
838697人看过 -
凉拌莲藕
3391919人看过 -
秋冬必喝❗萝卜丸子汤,清甜好喝有营养‼️
504518人看过 -
凉拌莲藕片
453486人看过 -
油菜香菇
27886人看过 -
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
830495人看过