盐焗鸡(家庭电饭锅版)
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步骤1/10
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鸡肉洗净用开水烫皮(我家电饭锅迷你版所以将鸡肉多小块了),裹上盐焗鸡粉
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步骤2/10
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小锅熬制一点腌鸡用的汁(香叶,花椒,黄栀子,三奈,草果,八角)
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步骤3/10
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熬好后留下约30ml的汁水备用
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步骤4/10
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将汁水加入鸡块中,腌制1个小时
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步骤5/10
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电饭锅锅底垫上姜片,大葱,***参,枸杞
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步骤6/10
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然后将腌制好的鸡块放进锅里
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步骤7/10
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电饭锅煮饭键一个流程
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步骤8/10
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流程结束后继续闷上40分钟
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步骤9/10
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接受的样子
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最后一步
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装盘(鸡块+少量汤汁)
注意:不用额外加盐哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
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