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土鸡烩酸菜

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美胃厨娘

婆婆给拿了一只土鸡，自己腌制的酸菜，炖出来特别酸爽，汤也特别鲜美。泡着汤，直接吃了三碗大米饭！
“营养是健康的起点”
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30~60分钟   |   切墩(初级)
土鸡 700g
、
酸菜 2团
、
水 适量
、
葱姜蒜小米辣 适量
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肉一定要快炖熟时下入酸菜，否则下入酸菜早了鸡肉就不容易熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-16

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