【神奇的电饭锅】宝宝餐炖排骨
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家里宝宝小,特意找了这个做法简单又非常好吃的炖排骨,希望宝宝们都能大口吃肉。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨温水洗净,浸泡30分钟。姜切片,葱切段,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
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步骤2/4
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泡好的排骨,加料酒(1勺)、酱油(2勺)、素蚝油(1勺)、盐,鲜菇粉抓匀腌制30分钟。
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步骤3/4
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电饭锅底铺上厚厚的一层葱段和姜片,放入腌好的排骨,鹌鹑蛋和一碗清水,我又加了点白萝卜和胡萝卜,不用太多,几块就行。。盖盖儿,启动电饭锅煮饭功能。
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最后一步
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味道非常香。
小贴士
1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅,水开转小火,盖盖儿煮6-8分钟就可以了。
2、排骨因为不用焯水,所以提前浸泡,把血沫泡出来,效果会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
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