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花生牛奶糖

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食a色

拿着半盒淡奶油一时之间不知道做什么用，后来忽然想起曾经做过的牛奶糖，一下子有了主意。 反正也不做饼了，备下的那些花生坚果也不知道做什么用，跟淡奶油搭伴儿，正好可以来个花生牛奶糖。 相当简单，只需要熬煮，再加入花生拌和成型切块就行。质地可软可硬，不需要牛轧糖那样软硬适度的准确拿捏。软一点是牛奶软糖，如大白兔；硬一点是硬质牛奶糖，如阿尔卑斯。 加入花生的牛奶糖，别是一番浓香。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
细砂糖 50克
、
淡奶油 100克
、
麦芽糖 16克
、
熟毫升 45克
烹饪步骤
小贴士

熬糖时需不断搅拌，以免糊锅底。 花生可以用其他坚果或干果代替，并根据自己喜好切碎或不切。

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发布于 2022-01-16

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