土豆咖喱鸡
今天做了一款简单又好吃到舔盘的土豆咖喱鸡,味道浓郁,大人小孩都喜欢,真的怎么吃都不腻,记得多煮点米饭哦!怕你不够吃啊!
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步骤1/16
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鸡腿去骨切小块。
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步骤2/16
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加入一勺料酒。
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步骤3/16
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一勺生抽。
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步骤4/16
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一勺淀粉拌匀腌制二十分钟。
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步骤5/16
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土豆去皮切丁。
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步骤6/16
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胡萝卜去皮切丁。
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步骤7/16
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青红椒去籽同样切丁。
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步骤8/16
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取一锅装入适量清水煮开,放入土豆丁和胡萝卜丁焯一下水捞出备用。
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步骤9/16
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锅里倒入适量油,倒入鸡块炒至鸡块断生变色。
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步骤10/16
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放入咖喱块,倒入一碗高汤。
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步骤11/16
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倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒一下待咖喱融化。盖盖子,调小火力,焖煮六七分钟至汤汁浓稠。
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步骤12/16
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加入青红椒丁翻炒片刻。
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步骤13/16
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色泽诱人,看着就好吃了。
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步骤14/16
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简单又好吃的快手菜。
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步骤15/16
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汤浓味美,无敌下饭!
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最后一步
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汤汁别收太干哦,拌饭真的一流。不瞒你说,就这汁捞饭,我也能吃两碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-15
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