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油泼蒜蓉花甲

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念念的小灶

花甲这么做，一盘都不够吃，今年的年夜菜我就打算做它了，蒜香十足、香辣美味，做法也简单，一摆一蒸就好了。 这个花甲是有MSC小蓝鱼标识的，中国主厨在2022蓝色菜谱书里用的就是本土的花甲，用最普通的食材做出了不一般的味道，征服你的味蕾，可以在家试试看哦～绝对惊艳四座～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
花甲 150g
、
蒜 10个
、
葱 1根
、
酱油 2勺
、
金针菇 1把
、
蚝油 1勺
、
小米椒 2个
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、花甲也可以用生的，我这个是熟的哦。 2、加点粉丝味道也很棒哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-15

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