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，酱炖老头鱼和泥鳅。

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温柔的好男人

为了美观，老头鱼的鱼头没有去掉，建议大家把鱼头去掉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
老头鱼 1000g
、
郫县豆瓣酱和佐香园
、
大料 2颗
、
干红辣椒 4个
、
香叶桂皮。 一小块
、
花椒 少许
、
鸡精。 少许
、
白糖。 少许
、
香醋。 少许
、
生抽。 少许
、
酱油。 少许
、
老抽。 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

一定要把汤汁收好，颜色鲜艳。建议大家放点香菜，没有香菜没放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-15

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