酱香黄鱼
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步骤1/13
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黄鱼去除鱼鳞
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步骤2/13
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去除内脏,清洗干净
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步骤3/13
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鱼身改刀
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步骤4/13
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锅中倒油
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步骤5/13
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准备盐巴、鸡精、白糖、小米椒、姜末、蒜末、葱花
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步骤6/13
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黄鱼全身裹上油炸粉
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步骤7/13
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筷子周围能泛起小泡时,下鱼
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步骤8/13
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步骤9/13
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炸至金黄捞出备用
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步骤10/13
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锅中放入葱姜蒜
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步骤11/13
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再倒入甜辣酱炒出香味
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步骤12/13
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放入一勺鸡精、味精、白糖,适量料酒、白醋
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最后一步
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将料汁淋在鱼身上,撒上葱花、白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-15
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