晚餐就吃个茄汁拌面吧
晚餐就吃个茄汁拌面吧 ~棍棍面点水2次煮7分熟,过凉水,拌备用 西红柿去皮切小丁,炒的浓浓稠稠哒 往面上一浇~完美 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
先煮面,选用的是棍棍掛面中间点2次水,煮至7分熟
-
步骤2/5
点击查看大图
捞出后,用凉水冲透,一定要冲透哦,这是面条Q弹有嚼劲的密诀尽量控干水分,用油拌匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
煮面期间准备食材:西红柿去皮切丁,越细越好1个鸡蛋,1小朵西兰花,大葱、小葱、熟芝麻鸡蛋煎一煎,西兰花焯下水
-
步骤4/5
点击查看大图
开始炒茄汁:热锅油温5成放入大葱爆香,加入西红柿丁,少加些水,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀,调至中、小火煮成糊状,淋入香油,搅拌均匀茄汁就炒好啦
-
最后一步
点击查看大图
煮面的汤烧开放入面,把面烫透捞出滤水份盛盘浇上茄汁,摆放好煎蛋和西兰花撒上熟芝麻和小葱就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14 · 陕西省
茄汁拌面的相关分类
茄汁拌面的相关推荐
-
寿喜烧
342人看过 -
五指毛桃盐焗猪脚
2395人看过 -
红烧鱼
2229人看过 -
红烧青花鱼
6456人看过 -
#零腹担吃夜宵#粗粮小枣馒头
8093人看过 -
咖啡秀厨:干煎蟹
3098人看过 -
#零腹担吃夜宵#油炸牛排
12235人看过 -
臭豆腐烧毛豆
3832人看过 -
鲫鱼菌菇豆腐汤
3373人看过 -
青椒土豆丝(厨艺版,超简单)
2882人看过 -
免烤箱中秋甜品 | 星空月兔果冻
5358人看过 -
#零腹担吃夜宵# 六角瓜炒鸡胸肉
22670人看过