红烧小鲫鱼
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步骤1/9
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小鲫鱼洗干净,用厨房纸吸去水分
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步骤2/9
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用宽油将小鲫鱼煎炸至两面金黄
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步骤3/9
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捞出备用
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步骤4/9
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将生姜蒜小米辣爆香
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步骤5/9
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加莴笋(也可以加别的自己喜欢的菜)
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步骤6/9
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将小鲫鱼和豆腐放进去
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步骤7/9
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倒入啤酒,料酒,生抽,老抽,盐,糖,豆瓣酱….调味,大火煮开后转小火煮十五分钟
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步骤8/9
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出锅前撒葱
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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