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低糖紫薯吐司面包

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这款低糖紫薯吐司面包好吃，不怕胖哦~ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 235克

、

鸡蛋 1个

、

糖 12克

、

橄榄油 15克

、

酵母 4克

、

紫薯 137克

、

盐 4.5克

、

奶粉 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
在面包桶中加入水和鸡蛋共110克
步骤2/10 点击查看大图
放入奶粉30克
步骤3/10 点击查看大图
放入盐4.5克和糖12克
步骤4/10 点击查看大图
放入高筋面粉235克，橄榄油15克
步骤5/10 点击查看大图
放入紫薯173克
步骤6/10 点击查看大图
放入酵母4克
步骤7/10 点击查看大图
启动面包机欧式面包程序，选择深烧色，1000克
步骤8/10 点击查看大图
程序1快要结束时，可以看到已经变成面团状了
步骤9/10 点击查看大图
程序结束后取出就可以啦~
最后一步点击查看大图
等面包放凉后，就可以切开吃啦～

小贴士

①记住预留100毫升的水哦，因为每一款面粉的吸水性都不一样，可以在第一步放入110克水+鸡蛋后，在面包机启动后的搅拌1的时候逐渐加入100毫升水哦 ②橄榄油可以用玉米油和黄油代替哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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