零厨艺零难度 超好吃的孜然鸡肉肉夹馍
孜然鸡丝 不仅可以夹饼还可以拌饭 ~ 做法超简单 超好吃 ~ 菜谱用量是四个肉夹馍的量哦 ~ 请各位宝宝 根据个人口味喜好和饭量 ~ 自行调节用量和食材比例 ~ 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
-
步骤1/10
点击查看大图
主要食材:鸡胸肉 洋葱 青椒 腌制料:白胡椒粉 盐 黄酒/料酒 蛋清调味料:孜然粉 孜然粒 辣椒粉 花椒粉 生抽 老抽 蚝油 白芝麻 选加盐 鸡精
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸肉洗净 擦干 去筋膜 切丝 加入腌制料 搅拌均匀 腌制片刻 洋葱 青椒切丝
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒油 倒入腌制好的鸡胸肉 滑炒鸡丝 炒至稍变色 盛出 待用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中剩油 不够再倒点 加入洋葱炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱炒至变软 加入肉丝 青椒丝 翻炒⚠️建议洋葱炒软烂一点 更入味更好吃哦 如果想吃软烂一点的青椒 可以先放入青椒青椒炒软后再加入鸡丝翻炒 ~
-
步骤6/10
点击查看大图
加入肉丝 翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加入生抽 老抽 蚝油 大火翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
加入孜然粉 孜然粒 辣椒粉 白芝麻 翻炒均匀个人感觉味道是足够的 不需要再加盐和鸡精啦 !可以尝一下 再根据个人口味咸淡选加盐 鸡精调味哦
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀 夹饼或者拌饭 都是超棒的 !
-
最后一步
点击查看大图
烙饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
孜然鸡肉肉夹馍的相关分类
孜然鸡肉肉夹馍的相关推荐
-
2元钱的神仙料理!!无油版炸豆腐~好吃到飞起来
796030人看过 -
豆腐丸子
475306人看过 -
炒煎饼
118600人看过 -
零失败自制炸油条
3819049人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3230680人看过 -
砂锅
103276人看过 -
海参粥
667711人看过 -
海参蒸蛋
1199805人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
662806人看过 -
砂锅排骨
126511人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14038863人看过 -
酸辣土豆丝
40590299人看过