年夜饭菜单|吮指茄汁虾,酸酸甜甜,大人小孩都爱吃
10个手指头都不够舔啊!
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步骤1/8
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虾先剪去虾枪虾脚
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步骤2/8
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背后开一刀,取出虾线,也方便入味
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步骤3/8
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姜葱用刀拍扁
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步骤4/8
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虾里加入拍扁的姜葱,料酒适量,酱油1.5勺,胡椒粉少许,腌制10分钟
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步骤5/8
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把腌好的虾挑出来,放锅里煎一下
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步骤6/8
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2面煎好后加入适量番茄酱,翻炒均匀
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步骤7/8
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接着倒入适量清水,加入2小勺白糖,小半勺盐,不用盖盖大火煮2分钟即可出锅
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最后一步
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很香,很好吃的茄汁大虾年夜饭来一道,新年红红火火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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