虫草花蒸鸡
最近想吃点清淡的,除了各种拌菜之外我还想到了蒸菜。还记得几年前因为烹饪方式比较健康的关系,各种蒸菜着实是流行了一阵子,蒸菜馆也开了一家又一家,而且家家爆满。现在这股风已经过去了,但是有的时候吃点蒸菜还真的是挺好 这不,我就想到了一个比较养生的菜色,据说还是广东那边比较有名的一道菜。先不管它是哪的,好吃最重要,这虫草花跟鸡肉的搭配,相信吃过的人都知道那种鲜美。那个味道真的是会让人上瘾哦~
-
步骤1/6
点击查看大图
香葱洗净切碎,姜切片。虫草花冷水泡发,洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡腿洗净切小块放入姜片和胡椒碎,加入蚝油、生抽拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入淀粉抓拌均匀,倒入食用油拌匀,腌制15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
放入泡好的虫草花拌匀,装入盘里,放入蒸锅
-
步骤5/6
点击查看大图
上汽后大火蒸制15分钟,让鸡肉完全成熟
-
最后一步
点击查看大图
取出来,在上面撒上香葱碎点缀即可
这道菜你可以用整个的三黄鸡,也可以像我这样用鸡肉来做,具体选材方面看你自己的喜好就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
虫草花蒸鸡的相关分类
虫草花蒸鸡的相关推荐
-
红烧肉
321041人看过 -
黄焖鸡
70500196人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
959211人看过 -
大骨虫草花
65997人看过 -
虫草花蒸鸡
3301人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25435093人看过 -
虫草花蒸鸡(滋补粤菜)
102170人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#虫草花蒸鸡
94683人看过 -
虫草花蒸鸡腿
485661人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#虫草花拌木耳
145843人看过 -
虫草花炒肉
110725人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌千张
124690人看过