6寸红丝绒戚风蛋糕
浏览 3803 · 收藏 7
将做法保存到手机
谁可以抗拒颜值那么高的红丝绒戚风蛋糕❓ 今天做一个6寸的红丝绒戚风蛋糕,烘焙小白也可以轻松搞定。 工具: 宜盾普空气炸锅 食材: 鸡蛋3个,低筋面粉45克,牛奶35克,玉米油30克,糖40克,红曲粉10克。 做法: 1️⃣蛋清蛋黄分离到无水无油干净的容器里,牛奶+玉米油+10克白砂糖搅拌均匀,再过筛入低筋面粉,Z字型搅拌到没有颗粒的状态,最后加入红曲粉Z字搅拌均匀备用。 2️⃣蛋清➕几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖,用打蛋器中高速打发至立起小尖角。 3️⃣倒入模具7分满,放入空气炸锅,135度烤40分钟。最后150度再烤5分钟。好了以后拿出来倒扣晾凉。 ✅这款空气炸锅是高硼硅玻璃盖设计,可以轻松观察蛋糕在锅里的状态,慢慢蓬松起来的过程觉得挺治愈的… 3D热风循环,每一面都受热均匀。烤出来的戚风蓬松完美❤️
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
换个做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
电烤箱版烤羊肉
2242724人看过 -
好鲜美的菌菇汤
232912人看过 -
堪称无敌下饭王的肉末茄子
220112人看过 -
蚂蚁上树
52804人看过 -
炒合菜
82286人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10525461人看过 -
速蒸肉末三鲜
169293人看过 -
#自由创意面包#香香甜甜,柔软好吃的紫薯豆沙面包
151176人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#三鲜汤
256456人看过 -
入秋必备!滋养润肺又美颜,10分钟轻松搞定~
69221人看过 -
芝士肠仔面包
99920人看过 -
一夏无病三分虚,告诉你入秋的正确打开方式→番薯红糖水
42949人看过