蛋丝鳗鱼饭+醪糟鸡蛋
鸡蛋作为每日所需食物 提供优质蛋白质和微量元素 我选择安心的圣迪乐村鸡蛋 从第一次看到就爱上他的零添加激素和抗生素 作为营养师妈妈知道安全的食物对孩子成长的重要性 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/13
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红萝卜刻花，西兰花切成小朵
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步骤2/13
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水中放入橄榄油和盐放入红萝卜和西兰花焯熟
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步骤3/13
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打两个鸡蛋
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步骤4/13
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充分打散
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步骤5/13
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锅中抹少许油，全程小火倒入适量蛋液
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步骤6/13
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摊蛋饼，依次摊完所有蛋液
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步骤7/13
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解冻好的鳗鱼小火煎热
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步骤8/13
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醪糟水波蛋，锅中水炒开后打入鸡蛋
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步骤9/13
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关火盖盖焖5分钟
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步骤10/13
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蛋饼切丝
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步骤11/13
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放在蒸好的米饭上
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步骤12/13
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上面放热好的鳗鱼，撒一些芝麻，领取一只碗放上醪糟，盛出打好的水波蛋
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最后一步
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营养丰富的早餐就做好啦
1、煎蛋饼的时候全程小火，锅中抹一点点油就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-14
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