虾滑蛋羹
宝宝小的时候,经常给他蒸蛋羹吃,细腻嫩滑,不用嚼就可以咽下去了。 最好用可以生吃的圣地乐鲜蛋。 营养丰富,谷物喂养,有追溯码, 安全健康。 给家里的宝贝,老人蒸蛋羹吃吧。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/6
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食材
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步骤2/6
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圣迪乐高端鲜蛋两个,磕入碗中。
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步骤3/6
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加入1.5倍的水,搅打均匀。
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步骤4/6
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虾滑提前蒸三分钟,把打好的蛋液过滤到碗中,盖保鲜膜戳洞或者盖一个盘子。
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步骤5/6
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中火蒸10分钟,焖三分钟出锅。
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最后一步
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倒一勺生抽,用胡萝卜刻出小鱼,香葱剪圈当泡泡,完成
火不要开大了,不要蒸时间太久,多观察一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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