萌虎新年曲奇
萌虎新年曲奇,简单有趣,非常适合亲子乐。用#柏翠k85pro风炉烤箱# 出品,真的太满意了,不仅拥有80L大容量,重点是控温非常不错。开风炉模式,3层同烤爽歪歪。
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步骤1/11
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无盐黄油提前取出室温软化后。
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步骤2/11
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用电动打蛋器将无盐黄油搅拌至顺滑。
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步骤3/11
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加入糖粉,搅拌均匀。
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步骤4/11
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加入蛋黄,搅拌均匀。
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步骤5/11
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加入南瓜粉,搅拌均匀。
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步骤6/11
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加入低筋面粉,混合至无干粉。
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步骤7/11
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把面团放揉面垫上,推揉片刻至面团均匀细腻。
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步骤8/11
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冰箱冷藏20分钟让面团松弛。
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步骤9/11
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取出,把面团分割成10-30克的随意大小,搓圆。大面团做老虎身体,小面团做老虎小尾巴,再取一小快面团搓成小耳朵,然后按自己的创意排放哦。10、 把圆面团压平,形成一个面团挤另一个的状态,最后排列成圆形或长方形的形状。多出的面团就捏成单独的老虎曲奇形状。
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步骤10/11
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130摄氏度,烘烤40分钟左右,需要看具体上色情况哦。(最后几分钟若上色过深需要盖上锡纸。)
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最后一步
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出炉后用黑白巧克力做装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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