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老虎意面

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小乔的美好食光

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太太乐鲜味厨房

鱼香肉丝是我们家每年年夜饭上必做的一道菜。这道菜咸甜酸辣香具备，就像我们的日常生活，百感五味交集，所以用来为过去的一年画上圆满的句话再合适不过了。 这道菜年年会做，先生也年年会来上一段老套的段子，比如，“鱼香肉丝为什么没有鱼呢？”然后再自问自答地说“没有鱼很正常呀，你看，我的钱包里也没有钱。”遂又嬉皮笑地说“老婆大人，过年了，打赏个红包，捂捂我的钱袋子吧。”我知道，他只是想逗我乐。 今年过年 ，一样是少不了鱼香肉丝这道菜的 ，不过我打算老菜新做 ，给这道菜再添一笔快乐的色彩，用意大利面装饰一只快乐的小老虎。不知道，这次先生能不能翻新一下他的段子呢？ 快过年了，家里的调料都备齐了吗？酱油一类的我家一如既往都是清一色的“太太乐”，“太太乐原味鲜”系列做菜就是格外地鲜美，原料却是简单的很，就是类似大豆、小麦的。 生活么，就是从简单中去品尝至味，不是么？ 新的一年，新的篇章，新的美味！年味菜想要创意？寓意？还得有解腻？ 2022年1月15日-2月6日，快来太太乐@豆果，解锁专属你的趣味美食盲盒，一起乐享更多鲜美！详情请戳： #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 250克
、
黑木耳 1把
、
胡萝卜 1根
、
青椒 1个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
葱姜末 适量
、
意大利面 100克
、
番茄酱 适量
、
腌肉材料:
、
“太太乐原味鲜”葱姜料酒 2勺
、
食盐 1克
、
白胡椒粉 适量
、
生粉 少许
、
食用油 少许
、
酱汁：
、
生粉 1勺
、
“太太乐原味鲜”葱姜料酒 1勺
、
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 2勺
、
糖 3勺
、
陈醋 4勺
、
清水 5勺
、
装饰：
、
芝士片 1片
、
海苔 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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