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年夜饭能惊艳全桌的奶酪拉丝糯米鸡,中西结合口感逆天

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马上就要过年了,这是一年之中最为盛大的一个节日,全国各地都会欢庆佳节,做上各种各样的传统美食。全国各地过年的传统都有些不同,人们必吃的食物有年糕、饺子、豆腐等,而有些地方的人则会吃糯米。糯米饭的特点是它的粘性,粘就是聚的意思,过年了家人们都要聚在一起,所以年夜饭也就是团圆饭。而特别适合过年吃的糯米饭当属糯米鸡了,这道拉丝糯米鸡,在传统的做法上做了改良,铺上了满满的伊利东方灵感马苏里拉芝士碎,吃的时候拉丝不断,细腻柔软,优选新西兰进口优质干酪,奶香浓郁,干酪添加量高,自然解冻后不黏连,搭配油润软糯的糯米饭,还有丰富的馅料,吃起来超过瘾。过年了,家人们欢聚一堂,围坐在一桌美味佳肴旁,一起夹起绵长拉丝的糯米鸡,开心的品尝,热热闹闹,一根根拉丝就像家人们的牵挂。 参与活动: #美味中国年丨来点不一样的新年美味,惊喜多多~#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

根据个人口味还可以在糯米饭中加入你喜欢的馅料,如五花肉、咸蛋黄等。吃不完的糯米鸡半成品可以包好了放入冰箱冷冻保存,再吃的时候拿出来蒸20分钟即可。

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发布于 2022-01-13

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