菌菇水煮肉片
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步骤1/7
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猪里脊切薄片，加盐、胡椒粉、蚝油、生抽、蛋清、淀粉腌制
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步骤2/7
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金针菇、海鲜菇、蟹味菇、鸡毛菜处理干净待用
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步骤3/7
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起油锅，爆香葱、蒜末，加豆瓣酱、火锅底料，一大碗水煮沸，后加盐、生抽调味。
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步骤4/7
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将食材焯熟装盘倒入碗中
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步骤5/7
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将肉片焯熟
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步骤6/7
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盛起装盘，撒上辣椒面，葱花蒜末，七成油温倒入碗中
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最后一步
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这道菜就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-13
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