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金黄什锦饭的做法

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金黄什锦饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量（最好用隔夜饭）

、

盐半克

、

酱油适量

、

鸡粉一勺

、

蚝油适量

、

白砂糖一勺

、

洋葱大半个

、

娃娃菜 1颗

、

青菜 1把

、

鸡蛋根据米饭适量添加个

、

料酒 1勺加在鸡蛋里

、

木耳适量

、

葱花葱白葱青都可以克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木耳泡发，切掉根部杂质。焯水。
步骤2/6 点击查看大图
处理好食材，洋葱切丁，西红柿去皮，鸡蛋打散（放入一两勺料酒，这样炒起来更蓬松）
步骤3/6 点击查看大图
洋葱炒至微黄，放入米饭，炒至粒粒分明倒入蛋液，翻炒均匀，使每粒米饭都裹上蛋液。
步骤4/6 点击查看大图
放入西红柿，炒碎。放入适量的酱油，蚝油，一勺鸡粉，一点点盐，和一勺糖加入木耳，娃娃菜，青菜，翻炒均匀。
步骤5/6
（忘了拍照0.0）加入青菜，木耳，娃娃菜炒熟，在撒上葱花翻炒两下就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
最后在撒上芝麻（我撒的是在超市买的柴鱼海苔芝麻碎）

小贴士

可以多炒一点，冷藏起来或者放在电饭煲里，饭点热一热就可以吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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