酸辣鸡爪
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在我家,男女老少最受欢迎一道开胃菜
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食材清单
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鸡爪
500g
、
料酒
30g
、
葱段
3段
、
姜片
3-4片
、
青辣椒
25g
、
小米辣
15g
、
蒜蓉
30g
、
米醋
70g
、
生抽
60g
、
盐
8g
、
柠檬
1个
、
香菜
30g
、
鸡精
1小勺
、
糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
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鸡爪洗净煮好,捞出凉水冲凉,凉透了肉质才会Q弹!调料配菜跟撕好的鸡爪搅拌一起,放入冰箱腌制2小时~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
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