年夜饭-Q弹猪皮冻,满满胶原蛋白,好吃又好做
年夜饭怎么能少了猪皮冻
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮加葱姜料酒,去腥煮一下
-
步骤2/11
点击查看大图
煮好过凉水,刮掉油脂
-
步骤3/11
点击查看大图
切成丝
-
步骤4/11
点击查看大图
加盐
-
步骤5/11
点击查看大图
白醋,温水反复揉搓,去腥味,我搓了三遍
-
步骤6/11
点击查看大图
香料放料盒中,这样煮完就不用挑了
-
步骤7/11
点击查看大图
加入两个姜汁块,和料包
-
步骤8/11
点击查看大图
加入水、味极鲜、盐、老抽,大火烧开关小火,炖1个小时
-
步骤9/11
点击查看大图
去掉浮沫
-
步骤10/11
点击查看大图
放在烤盘中晾凉,放入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
冷藏结冻就可以切着吃了
好吃又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
Q弹猪皮冻的相关分类
Q弹猪皮冻的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6693513人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192640人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25530782人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5605471人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4214188人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2983222人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2896349人看过 -
干锅土豆片
3956900人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10463487人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5406068人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5388935人看过 -
香肠土豆焖饭
2836693人看过