荷兰豆炒香肠
前几天灌的香肠,今天刚好10天了,迫不及待蒸了几根,炒着吃,太香啦! 味道真是好的没话说!趁着现在天气好,气温低,下午继续再灌一点儿香肠!留着来年吃!
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前几天灌的香肠,表皮已经干了,硬硬的,里面还有一点点儿软!
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水开,放入香肠,中小火蒸30分钟!(或者水开放入香肠,煮10分钟捞起来!)
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晾凉,切成片备用!
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摆盘直接上桌吃,就很香了!边切边吃了好几块,好吃的根本停不下来!
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荷兰豆去掉头尾和茎,清洗干净沥干水分备用!
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起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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放入香肠翻炒均匀!
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放入荷兰豆翻炒片刻!
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放少许盐调味!
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤11/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12 · 湖北
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