香喷喷萝卜饭,营养口味都丰富
萝卜饭算是冬天消耗萝卜比较容易上手又好吃的饭了~热量低,营养丰富
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步骤1/6
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白萝卜半根切丝,撒盐,杀出水份,挤干备用;泡发香菇切丝(香菇水不要扔,煮饭用,米饭更香),葱叶子切丝;干贝或者干虾米泡软;火腿切丁
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步骤2/6
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锅热加油,下香菇,葱沫炒出香味
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步骤3/6
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挤干水分的白萝卜丝,火腿丁倒入锅中翻炒出水份,加入两勺生抽继续翻炒均匀
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步骤4/6
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炒好的菜倒入电饭锅或者铸铁锅,淘干净的大米和香菇水1:1.2比例,倒入铸铁锅和菜拌均匀
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步骤5/6
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撒上泡好的干贝,盖盖子,最小火,煮饭,看自己家饭量调整时间,铸铁锅最小火就可以把饭焖熟~
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最后一步
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香喷喷,亮晶晶的鲜香萝卜饭出锅~干饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
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