香菜拌皮蛋
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如果你正好也喜欢吃香菜和皮蛋,那你一定要试试这个~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一勺蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒面、小米辣切碎,淋上一大勺热油烹香;
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步骤2/3
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一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、盐、鸡精、白糖少许拌匀;
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最后一步
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香菜、小米辣切碎,皮蛋切块(切皮蛋的时候,可以先用凉水冲一下刀面,这样就不会粘刀了),淋上调好的料汁拌匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
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