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天麻炖鸡

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薯条沾腐乳

天麻炖鸡是云南地区的一道传统美食，营养丰富，鲜香味美，含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌、磷等成分，有较好的滋补、养生功效，能养血熄风、平肝潜阳、祛风通络，适用于头痛、眩晕、小儿惊风等症状。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
土鸡 1/4只
、
天麻 30克
、
姜 2片
、
盐 2克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

这是一人份，我天麻放得比较多，请根据人口多少适当增加鸡和天麻用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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