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蒸蒸日上～的做法

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蒸蒸日上～

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玉子豆腐 2袋

、

鸡蛋 2个

、

鲜虾 5只

、

蒸鱼豉油 3勺

、

葱适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
玉子豆腐切厚片，铺盘里。鸡蛋打散，加温水。比例1:1。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋液过筛两遍，没有气泡。倒入盘中。盖保鲜膜，膜上扎孔。锅中水烧开后，放入，大火蒸10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放上虾仁，再蒸5分钟。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，浇上蒸鱼豉油。OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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