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萝卜大包子+紫菜肉卷汤

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微笑momo宝贝

上蒸下煮，同时熟。对于没有时间的人来说，是非常方便的。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
包子：
、
白萝卜 1500克
、
猪前腿肉 500克
、
潮汕小芹菜 250克
、
香菇干 10-15朵
、
沙茶酱 1勺
、
胡椒粉 6克
、
花生油 20克
、
盐 9克
、
蜂蜜 10克
、
细砂糖 5克
、
十三香 2克
、
普通面粉 800克
、
清水 430克
、
酵母 8克
、
B：
、
小芹菜 1棵
、
猪肉卷 150克
、
瘦肉 50克
、
炸蒜头 少许
、
紫菜 1片
、
清水 1500毫升
、
胡椒粉 2克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.萝卜一定要提前用盐杀水，要不包的时候出水太多； 2.如果没有潮汕小芹菜，也可以用普通芹菜代替，味道会差一点点； 3.包子比较大，可以根据自己的喜好调整大小； 4.这个食谱里面的食材都比较偏潮汕口味，如果遇到没有的食材可以自己找其他的替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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