全家福大焖锅,酱香浓郁,营养好吃
在准备年菜这件事上,老人讲究“十全十美,福气满满”,毕竟年夜饭桌上,任何菜都得有句吉利话。 所以,想给大家推荐的第一道年菜,就是一锅“福满多”的全家福大焖菜。 把你喜欢吃的东西都焖在一锅里,全家人围炉而坐,热腾腾的分享美食,也是一年中最幸福的事了。
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步骤1/6
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鸡翅双面划刀,排骨切小块,大虾去掉虾线和虾须,蔬菜去皮切块
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步骤2/6
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鸡翅和排骨用30克照烧汁腌制10分钟,蔬菜用食用油拌匀
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步骤3/6
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将蔬菜铺在平底锅下层,再铺上肉菜,注意摆放均匀
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步骤4/6
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倒入照烧汁和藤椒汁,电磁炉大火加盖焖制15分钟,再转中火焖制5分钟
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步骤5/6
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开盖放上香菜碎,如果味道不够可以加汁再焖一会儿,完成
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最后一步
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酱香浓郁的大焖菜,先吃汁水满满的肉类,鲜嫩的鸡翅和弹牙的大虾,再吃吸饱了味道的素菜,强烈推荐吃块大蒜,又香又软烂,味道都在里面了。
焖菜制作小妙招🤞,马上教给你:
制作过程无需加水,食材不用压紧,可以根据个人口味酌情添加酱汁,喜欢吃软烂的朋友就多焖一会儿好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-11
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