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微醺黑森林,混合着甘甜~

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之前承诺过的黑森林,由于各种原因耽误了,今天来兑现承诺! 一款融合了各种风味元素的蛋糕,做起来也并不难,一起来学学看吧。 需要注意的点: 1. 酒渍车厘子记得提前一天准备; 2. 蛋糕胚教程请翻阅前面的,真的强调太多次了; 3. 巧克力我用的是54%的黑巧,用刀切碎就行; 4. 奶油不要打的过于硬挺,不然后面的奶油花挤出来很费力,我的经验。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

1. 酒渍车厘子记得提前一天准备; 2. 蛋糕胚教程请翻阅前面的,真的强调太多次了; 3. 巧克力我用的是54%的黑巧,用刀切碎就行; 4. 奶油不要打的过于硬挺,不然后面的奶油花挤出来很费力,我的经验; 5. 期待看到大家的作品~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-11

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