香橙酱料烤猪肋排|
在吃红烧排骨就out了,自制的烧烤酱汁搭配猪排骨,味道也太赞了!相信我,要试试
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步骤1/18
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猪肋排提前清水浸泡,泡出血水
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步骤2/18
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剔除多余的油脂
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步骤3/18
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处理好的猪肋排吸干表面水份
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步骤4/18
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依次撒上:海盐,欧芹碎,现磨黑胡椒,红椒粉,炸洋葱碎,红糖
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步骤5/18
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两面都涂抹均匀
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步骤6/18
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用锡纸包裹
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步骤7/18
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放入烤箱,160摄氏度烤90分钟
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步骤8/18
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切个橙子
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步骤9/18
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放入料理机
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步骤10/18
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再放入1/4个洋葱,4粒大蒜,15克姜
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步骤11/18
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放入黑醋、蕃茄酱、烧烤酱、芥末酱、蜂蜜
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步骤12/18
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打成酱汁
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步骤13/18
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猪排烤好后倒出汁水
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步骤14/18
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涂上一层制作好的酱汁
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步骤15/18
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放入烤箱220摄氏度,再烤5-7分钟
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步骤16/18
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装盘,点缀迷迭香,撒上现磨黑胡椒
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步骤17/18
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这样做,轻轻一拽就脱骨啦
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最后一步
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酱汁酸甜可口,肉香四溢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-11
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