在腊八节更适合老人孩子的粥，加拿大北极虾砂锅粥
今天这道加拿大北极虾砂锅粥，估计是许多人在冬日里最想吃的一锅粥！这一锅热乎乎的粥，咸鲜可口，粥香味浓，虾仁紧实，贝柱鲜甜，而且做法也不难！冬日里来上这么一锅，什么烦恼都抛到脑后了！
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加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域，具***置位于加拿大东海岸。那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。
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食材如图所示。
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砂锅加水，倒入大米（水米比例为6:1），煮粥时多搅拌，防止粘锅。
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加拿大北极虾去头、去壳，剥成虾仁。
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姜切片。
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香菜切段。
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待锅中水分微微收干时，倒入姜片和鲜贝柱。
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锅中加1小勺花生油和1小勺鱼露，搅拌均匀。
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步骤9/11
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倒入冬菜，继续煮；再加2克白胡椒粉、2克盐，搅拌均匀继续煮。
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煮3分钟后，倒入剥好的北极虾仁。
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最后一步
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最后撒上香菜末，砂锅粥就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-11
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