自家制作腊八蒜
吃腊八蒜对身体有很多好处，腊八蒜好看又好吃。就餐中非常好的小菜，能够提高人体的免疫力，还可以杀菌，保护我们的肠胃。 我家每年都做，大家很喜欢吃呢！
-
步骤1/6
点击查看大图
购买2.5斤紫皮大蒜。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好一瓶镇江陈醋，这样的腊八蒜有些微甜。
-
步骤3/6
点击查看大图
冰糖2两。
-
步骤4/6
点击查看大图
大蒜去皮。大概还剩2斤左右大蒜头。
-
步骤5/6
点击查看大图
大蒜头放入玻璃坛子里，加入2两冰糖，陈醋没过蒜头即可。封口。
-
最后一步
点击查看大图
放在寒冷阴凉干燥的地方，20天左右，就可食用了。酸香开胃，非常好吃。
友情提示：为了保证口感，整个制作过程，不能有油和水。坛子要玻璃的或者陶瓷，不要用塑料的。大蒜头剥皮后，不要去洗，避免水干不了，不脆。卫生干净才可做出可口的腊八蒜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-10
自家制作腊八蒜的相关分类
自家制作腊八蒜的相关推荐
-
腊八蒜
64848人看过 -
凉拌折耳根（鱼腥草）
802846人看过 -
猪肉白菜饺子
120892人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1953668人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了，记住2个小技巧，一天就能吃
2243977人看过 -
冰糖雪梨水
27428人看过 -
猪肉大白菜饺子
97749人看过 -
家常小炒—大葱炒豆腐
166295人看过 -
泡菜的制作方法与制作诀窍
103131人看过 -
家常麻婆豆腐
35046639人看过 -
香辣爽口面疙瘩
22020人看过 -
#唯有美食最粽要#麻婆豆腐
308806人看过
