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蒜蓉爱尔兰海鳌虾

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爱新觉罗_金金

爱尔兰海鳌虾生长于纯净深海，是世界顶级的海鲜食材，不仅肉质鲜嫩、口感顺滑鲜甜，更蕴含丰富的营养，其实一般生吃刺身就可以的，不过，我还是喜欢吃熟的，就做了一个蒜蓉海鳌虾。此外，爱尔兰海螯虾中含有的虾青素(Astaxanthin)——一种活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂，含量是普通虾的九倍。
食材清单 加入采购清单
海鳌虾 10只
、
大蒜 2头
、
香葱 几根
、
红椒 半个
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
食盐 1小勺
、
白砂糖 1勺
、
玉米淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-01-10

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