卤豆皮
-
步骤1/7
点击查看大图
豆皮铺平3张卷成圆柱形,用棉线捆扎好
-
步骤2/7
点击查看大图
开水烫煮一分钟去豆腥气
-
步骤3/7
点击查看大图
豆皮卷放入锅中加入500毫升啤酒,3勺生抽,3勺老抽,冰糖,葱姜,香叶,八角,花椒,桂皮,干红椒,少许盐
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量清水没过豆皮卷就好
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮40分钟左右关火,在汤水中慢慢冷却,这样会更加入味
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出剪掉棉线切片
-
最后一步
点击查看大图
摆入盘中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
卤豆皮的相关分类
卤豆皮的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5771916人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
247549人看过 -
青椒炒皮蛋
168897人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16654085人看过 -
卤蛋卤串卤豆皮
811569人看过 -
卤肉
2695人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2854954人看过 -
自制圣诞雪人冰糖葫芦
847220人看过 -
调味寿司萝卜,糖醋萝卜
171869人看过 -
2025年夜饭
131501人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12114392人看过 -
砂锅盐焗鸡
10967人看过