卤豆皮
-
步骤1/7
点击查看大图
豆皮铺平3张卷成圆柱形,用棉线捆扎好
-
步骤2/7
点击查看大图
开水烫煮一分钟去豆腥气
-
步骤3/7
点击查看大图
豆皮卷放入锅中加入500毫升啤酒,3勺生抽,3勺老抽,冰糖,葱姜,香叶,八角,花椒,桂皮,干红椒,少许盐
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量清水没过豆皮卷就好
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮40分钟左右关火,在汤水中慢慢冷却,这样会更加入味
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出剪掉棉线切片
-
最后一步
点击查看大图
摆入盘中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
卤豆皮的相关分类
卤豆皮的相关推荐
-
腌萝卜/糖醋萝卜片
450011人看过 -
卤肉
14423人看过 -
自制黄豆酱
350011人看过 -
自制午餐肉
380389人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3574135人看过 -
花菜干烧肉 | 下饭家常菜
3015252人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
744802人看过 -
免揉面‼️完爆路边摊的酱香饼,超好吃#夏日开胃餐#
192653人看过 -
万物皆可卤之卤牛肉
274278人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2852664人看过 -
自制家庭版黄豆酱
6553人看过 -
自制圣诞雪人冰糖葫芦
846119人看过