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芋头五花肉

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今儿咱们来做一道好吃又热乎的芋头煲。芋头我用的是桂林的荔浦芋头,它是所有芋头里面口感最好吃的,肉质细腻,吃起来粉粉面面的,特别好吃。
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烹饪步骤
小贴士

1、芋头最好是选用荔浦芋头,它的口感比较细腻,是芋头里面最好的品种,煮好后口感软绵绵的,也很香。 2、五花肉不要切得太厚,薄一点更容易煮软烂入味儿,吃起来也不会觉得油腻。 3、煮芋头的时间也不用太久,太烂了也不好夹起来,容易糊汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-10

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