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毛血旺

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冬天,多给家人吃这道菜,麻辣鲜香又下饭,荤素搭配全家都爱吃
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烹饪步骤
小贴士

1、绞肉的时候加点姜,可以去腥。 2、如果想要肉馅儿颜色好看,加调料的时候可以加一勺红曲奇面粉,可以调个色,出来的颜色会更红润,就像外面卖的午餐肉一样的颜色。 3、最后这个版本的毛血旺谈不上正宗不正宗,只是家庭版本,家常做法,口感的确非常不错,和外面卖的区别不大,喜欢可以自己尝试一下。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-10

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